为全面提升食品安全治理现代化水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，12月1日，太伏镇深入辖区食品销售、餐饮服务等经营主体，开展“互联网+AI监管”宣传工作。

宣传活动中，工作人员逐户走访餐饮服务单位、商超、副食店等各类食品经营场所，面对面讲解“互联网+AI”智慧监管模式的重要意义与具体操作，同时耐心解答经营者关于设备安装、数据安全、隐私保护、接入流程等方面的疑问，明确了相关技术标准与规范要求。

镇食安办负责人表示，食品安全是民生工程、民心工程，推动“互联网+AI”智慧监管，是顺应数字时代发展趋势、创新监管手段的必然要求，也是构建社会共治食品安全新格局的关键一环，希望广大食品经营主体积极响应，主动参与，共同将后厨从“幕后”推向“云端”，以科技之力筑牢食品安全防线。  

下一步，太伏镇将持续做好宣传与服务，确保“互联网+AI”智慧监管有效覆盖、顺畅运行，让科技赋能监管，让透明成为常态，全力辖区人民群众营造一个安心、放心的食品消费环境。